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商贸旅游学院举办师大留学生中华饮食文化体验活动——60周年校庆系列活动

信息来源: 本站编辑 发布日期: 2019-10-29 19:47:26浏览次数:136

商贸旅游学院举办师大留学生中华饮食文化体验活动——60周年校庆系列活动

12月23日下午,江苏师范大学国际学院21名留学生到我校参加“中华饮食文化体验”活动,商贸旅游学院烹饪、面点、酒店管理的老师为来自俄罗斯、波兰、韩国、泰国、摩洛哥、乌兹别克斯坦六个国家的留学生带来了一堂生动的中国饮食文化体验课。

留学生在商贸旅游学院一楼报告厅饶有兴趣地聆听了一场关于中国饮食文化的讲座,观看了专业老师们的豆腐雕花、文思豆腐、龙须面等技艺表演,品尝了现场烹调的宫保鸡丁和拔丝地瓜。随后,大家在商贸旅游学院专业老师和学生志愿者的指导下,动手制作了传统小吃——麻团。留学生们对烹饪大师的高超技艺赞不绝口。

本次活动作为商贸旅游学院迎校庆60周年系列活动,旨在促进中外交流,展示专业技艺,弘扬中华美食文化。活动得到了师大留学生和老师的认可和赞扬,达到了预期效果。

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