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商贸旅游学院成功举办传统文化特色活动

信息来源: 本站编辑 发布日期: 2019-10-29 19:48:57浏览次数:141

商贸旅游学院成功举办传统文化特色活动

加强中华优秀传统文化教育,是构建中华优秀传统文化传承体系,推动文化传承创新的重要途径。12月28日,商贸旅游学院在102实训教室,开展了一场别开生面的“中华传统节日民俗与饮食文化”特色活动。

此次活动由商贸旅游学院学生科精心策划,面点专业教师孙晴负责主讲和实操。17电子商务班的20名学生参与了此次活动。 孙晴老师从中国传统节日民俗入手,引导学生们讲述自己所知道的过春节习俗,然后亲自示范制作了花色蒸饺,并教给学生们制做饺子的方法。学生们学习兴趣浓厚,个个摩拳擦掌、跃跃欲试。随后学生们分5组进行了实操,学生们揪剂子、擀皮、包馅,表现出了极高的热情,纷纷展示自己的作品。商贸旅游学院张媛副院长进行了活动总结并表示今后这一系列的特色活动还会持续开展。

此次活动的开展让同学们从中国传统节日饮食文化中,感受中国源远流长的历史文化,激发学生对中国传统文化的认同。










   
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